اعتبر المجلس التنفيذي لنقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان أن أزمة الدولار ألقت بثقلها على كاهل المواطنين اللبنانيين وخصوصا ذوي الدخل المحدود وعمال المخابز والافران.
كان ذلك خلال اجتماعه الأخير الذي تم فيه البحث في الوضع الاجتماعي والازمة الاقتصادية المتفاقمة في البلاد، وتمت فيه المطالبة بعدم زج العاملين في قطاع الأفران في هذه الازمة، كما طالب "اصحاب المخابز والافران بالقيام بواجباتهم تجاه العمال بالدرجة الاولى والحفاظ على ديمومة عملهم".
واكد المجلس أن رغيف الخبز، هو رغيف الفقراء والعمال والعاطلين عن العمل والمادة الاساسية والحيوية لجميع المواطنين، محذّرا من اي ارتفاع بسعر ربطة الخبز او إنقاص الوزن.
وطالب المجلس ،في بيان له، بتأمين البنزين والطحين للأفران بسعر الدولار الرسمي، والدفع بالعملة اللبنانية، كما طالب وزارة الاقتصاد بإحياء لجنة دراسة سعر الرغيف والمؤلفة من مندوبي وزارة الاقتصاد والعمال وأرباب العمل لدراسة ميدانية لكلفة سعر ربطة الخبز، داعيا الى مكافحة الفوضى بالأسعار وجشع بعض التجار وارتفاع الاسعار والطلب من المواطنين الدفع بالدولار، حفاظا على ثرواتهم وزيادة ارباحهم.